cafe Keswick副店長

性別
男性
年代
50代~
愛知県岡崎市のカフェ「Keswick」の副店長。読書会のほか、映画会、美術会、旅行会などの各種イベントを開催しています。豊崎由美氏の名古屋書評講座・元受講生です。
 カフェは妻が店長を務め、スコーンや各種ケーキなど、英国の家庭菓子を伝統のレシピで手作りでご提供しています。飲物は、独自ルートで仕入れる本格茶葉を使った紅茶、松屋式で淹れるクリアで味わい深いコーヒー、ハーブエキスから手作りするハーブコーディアル、100%カカオを練り上げるココアなど多数取り揃えています。